Cahier P: Alimentation/médecine empirique/salutogenèse 2/2

Complémentaire au volume O, ce volume couvre les connaissances de base en matière de nutrition/médecine expérientielle/salutogenèse. Il enseigne les bases de la science de la nutrition et des relations entre les différents aspects de la nutrition. Le volume est complété par le domaine de la salutogenèse.